在長沙開一家早餐米粉店是很多餐飲人創(chuàng)業(yè)的選擇之一，開米粉店的成本低，而且米粉店的存活率比較高。尤其是現(xiàn)在以品牌加盟的形式開店，也是非常有保障的。而顧客到店內(nèi)去用餐，第一眼見到的便是米粉店的裝修，因此早餐米粉店的室內(nèi)裝修不但要精美，還要合理布局，那樣才可以大量的吸引顧客的眼光。

1、色調(diào)的挑選

色彩針對構(gòu)建早餐米粉店的室內(nèi)空間氛圍顯得尤為重要的功效，我們最先充分考慮室內(nèi)空間的總體銜接性，整體室內(nèi)空間配搭一定要和諧一致。而從人的色彩感受而言，淡黃色、橘黃色等暖色針對用餐者擁有不能抵御的能量。因此早餐米粉店裝修的情況下，在色調(diào)的挑選上主要考慮到暖色調(diào)，暖色調(diào)的色彩挑選針對提高顧客感受度有很顯著的實(shí)際效果。

2、桌椅的挑選

桌椅的挑選和擺放也會影響到顧客的用餐感受，假如桌椅擺放不科學(xué)，那粉店的合理布局會看起來很狹小，顧客用餐的時(shí)候會有很明顯的束縛感。桌椅擺放的太雜亂無章也會攪亂顧客的情緒。選擇飯桌時(shí)要留意與店內(nèi)總面積尺寸相融洽，例如門店小就不要配搭個(gè)大飯桌；桌椅的擺放要整齊劃一，與此同時(shí)顧客的走動安全通道一定要留夠。

3、自然環(huán)境的設(shè)計(jì)方案

為顧客給予一個(gè)舒服的用餐室內(nèi)空間，是餐館的總體目標(biāo)和追求完美。在內(nèi)部自然環(huán)境的布局上宜簡不適合繁，以給予全面、便捷的服務(wù)項(xiàng)目為主導(dǎo)，防止過度多種多樣的裝飾設(shè)計(jì)占有室內(nèi)空間，導(dǎo)致視覺的審美疲勞。在墻壁上應(yīng)用了一些小飾品展示出整個(gè)店面的與眾不同之處，在墻腳或者拐彎處、收款臺等地區(qū)擺放一些花卉植物裝點(diǎn)裝飾設(shè)計(jì)，以構(gòu)建一個(gè)清爽、舒服的自然環(huán)境就可以。